Lakritz
Man könnte nicht behaupten, dass Lakritz wirklich gut schmeckt, man könnte aber auch nicht behaupten, dass man mit dem Essen aufhören könnte. Lakritz weiterlesen
Schlagwort: Essen
Süßes, nichts Saures
Eine Brezel, irgendwo in Bayern
Vor sehr vielen Jahren aß ich einmal eine Brezel in New York. Geschmacklich grauenvoll, zumindest dann, wenn man bayerische Laugenbrezeln gewohnt ist. Denn das, was sich … Eine Brezel, irgendwo in Bayern weiterlesen
Trockener nasser Sekt
Chicken Nuggets aus der Sicht von Hähnchen
Aus der Sicht von Hähnchen sind Chicken Nuggets ein ambivalentes Essen, ähnlich wie Schweineschnitzel aus der Sicht von Schweinen. Einerseits gibt die jeweilige Speise dem Leben der Tiere einen Sinn, weil diese Tiere dadurch der Ernährung von Menschen dienen, andererseits … Chicken Nuggets aus der Sicht von Hähnchen weiterlesen
Mangare
Gelb und Braun
Erdbeeren im Sommer und Winter
Irgendwo sah ich kürzlich diesen Teller herumstehen und musste ihn knipsen, weil wir früher auch solche Teller hatten. Ein kleines Relikt aus der Kindheit und Jugend. Erdbeeren im Sommer und Winter weiterlesen
Junkfood
Warum sollte man kein Junkfood einkaufen? Zum einen ist es nicht unbedingt gesund. Zum anderen isst man es, wenn man es erst einmal zu Hause hat. Junkfood weiterlesen
Die Farben des Tages
Spaghettini Arrabiata mit indischem Pfeffer
Blue is beautiful
Fräulein Smillas Gespür für Pizza
Essen in lieblicher Landschaft
Manchmal genießt man sein Essen sitzend auf einer Stufe inmitten lieblicher Landschaft, draußen in der freien Natur, der weiß blaue bayerische Himmel über einem, die Vögel zwitschern, und vor einem eine hübsche vierspurige Hauptverkehrsstraße. Essen in lieblicher Landschaft weiterlesen
Das Geheimnis einer schnellen Pizza
Das Rezept ist eigentlich ganz einfach: Folie abziehen, Backofen auf 220° vorheizen, Wecker auf 10 Minuten stellen, Pizza rein, Pizza wieder raus und genießen. Für weitere … Das Geheimnis einer schnellen Pizza weiterlesen
